合肥烘糕是合肥地区的传统糕点，有着悠久的历史。烘糕味道香甜，口感松软。其制作工艺独特，经过多道工序精心制作而成，是合肥人民喜爱的特色小吃之一，也是合肥地方文化的一种体现。三河米酒是合肥庐江县三河镇的特色产品。这种米酒以当地优质糯米为原料，采用传统工艺酿造而成。
三河米饺，源自中国安徽省合肥市三河镇，是当地非常有名的传统小吃。这种饺子以其独特的风味和制作工艺而闻名，不仅在当地受到欢迎，也在其他地区有着不少爱好者。
三河米饺，又称三河粉蒸肉，是中国安徽省合肥市三河镇的一种传统小吃，以糯米、猪肉和多种调料为主要原料制作而成。
肥东泥鳅挂面 肥东泥鳅挂面，以当地优质的泥鳅和挂面为主原料，融合了浓郁的泥鳅香味与面条的韧性。这款美食历史悠久，据说已有数百年传承。独特的养殖方法与烹调工艺，使得泥鳅与挂面完美融合，让人回味无穷。
三河米饺，又称三河粉饺，是中国安徽省合肥市三河镇的特色传统小吃，以其独特的风味和制作工艺而闻名。三河米饺的制作过程精细，需要掌握以下几个关键步骤：选材：三河米饺的主要原料是粳米粉，要选择优质的粳米，经过浸泡、磨浆、滤干等工序制成粳米粉。
1、听到如此解说，不禁莞尔一笑，有此心为客人，又岂愁不高朋满座？三河古镇：三河古镇，古名鹊渚、鹊尾（渚）、鹊岸，是中国历史文化名镇、江南四大古镇之一，国家AAAAA级旅游景区，位于安徽省合肥市肥西县南端，地处肥西、庐江、舒城交界处，古镇总面积9平方公里。
2、在古街上漫步，您可以欣赏到许多传统的建筑风格，如青砖黛瓦、木雕窗花等。还可以品尝当地的特色小吃，如三河豆腐脑、糖藕等。中午： 午餐时，您可以选择在古街上的一家传统餐馆品尝当地的特色菜肴。推荐尝试三河鱼头豆腐汤、三河烤鸭等。
3、三河美食街：这条美食街集中了许多餐馆和小吃店，提供各种本地特色菜肴和小吃。这里的餐厅通常装修得非常有特色，既有传统的中式餐馆，也有现代风格的快餐店。在这里，你可以品尝到正宗的三河面食、炖菜以及各种烧烤美食。三河古镇小吃街：如果你对历史文化感兴趣，那么三河古镇的小吃街绝对不容错过。
4、三河古镇位于中国安徽省合肥市肥西县，是一座具有深厚历史文化底蕴的古镇。这里以明清时期的建筑风貌为主，古镇内的街道、民居、古桥和河流都保留着古朴的风貌。如果你计划去三河古镇旅行，以下是一些逛吃攻略推荐：逛古街：三河古镇的主要景点集中在古镇区内，可以沿着青石板铺就的街道慢慢逛。
1、三河米饺 三河米饺是合肥地区的一道特色小吃，以三河镇命名。它以大米为原料，经过特殊的制作工艺加工成饺子皮，再搭配上各种美味的馅料。三河米饺的特点是皮薄馅大，口感鲜美，是合肥地区非常受欢迎的小吃之一。以上这些特产小吃都是合肥地区的独特美食，每一种都有其独特的历史和文化背景。
2、三河米饺 三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统小吃，源于太平天国时期的陈玉成。三河米饺馅心肥美，饺皮薄而有弹性，口感柔软、清香可口。吴山贡鹅 吴山贡鹅起源于安徽省合肥市吴山镇，是当地的传统名菜之一。
3、安徽的主要物产有：吴山贡鹅、来安花红、巢湖银鱼、三河米饺等。巢湖银鱼：银鱼体形细长，洁白如银，且吃起来肉质紧密，无刺，滋味鲜美。来安花红：来安花红梨果呈扁球状，形状比较像苹果，皮薄肉脆，汁水较多。
4、庄墓圆子是合肥市长丰县特产，主要在本县庄墓镇一带流行。庄墓圆子历史悠久、制作、风味独特，享有盛誉。小红头 小红头，又名油糖烧卖、庐江小红头，是安徽省合肥的传统名点。因外形如盛开的石榴花，顶端染一点红而得名。
5、黄陂湖大闸蟹 黄陂湖大闸蟹是合肥市庐江县黄陂湖特有优质水产品种，是纯天然的绿色水产品，清咸丰年间曾作为皇室贡品敬献朝廷。大圩葡萄 大圩葡萄是合肥市包河区特产，果穗紧凑，粒大、均匀、果肉柔软多汁、酸甜可口，具有该地葡萄固有的风味和品质。
