1、贵阳最佳烤肉推荐：安云路的竹签烤肉、白沙巷的宋记、莲花坡的小吕烤肉、兴观路的唐万全烤肉，以及虎门巷门口的无名烤肉，都是味道极佳的选项。 烤海鲜的选择：八角岩路电大对面的黔灵公园方向300米处，以及北新区路的伟仔生蚝，都是品尝烤海鲜的好去处。
2、虎门巷的欣欣干锅牛肉和职人猪排，提供了丰富的干锅选择。虎门巷清水烫和烧包等，则是清淡口味的最佳选择。 盐务街的老凯俚酸汤鱼和田嬢素粉，都是当地招牌。刘二妈米皮和老牌邓记牛肉粉面馆等，则代表了老贵阳的味道。 省府路上的老俩口特色洋芋耙和小平香辣老素粉，都是经典小吃。
3、贵阳是一座美食之城，其中花溪牛肉粉以其独特的风味闻名遐迩。这道小吃以其嫩滑的牛肉和鲜美的汤底深受食客喜爱。同样，黔江豆腐鱼也是一道让人回味无穷的美味佳肴，豆腐软嫩，鱼肉鲜美，令人赞不绝口。如果你想深入体验贵阳的地道美食，不妨前往小十字、青岩古镇和二七路小吃街。
4、贵阳作为贵州的省会城市，美食众多，其中青岩古镇的小吃尤为出名。青岩古镇的猪脚，经过精心烹饪，不仅味道香浓，而且油而不腻，令人回味无穷。豆腐在这里同样也是一绝，特别是那道香辣可口的青岩豆腐，每一块都充满了独特的香味，让人忍不住一尝再尝。而米豆腐则是青岩古镇小吃中的另一大亮点。
5、花溪小吃街市延伸广泛，规模较大。街上以烧烤为主，小摊挨着小摊，营造出了浓厚的夜市氛围。在这里，你可以品尝到各种烤串、烤鱼等美食，感受到贵州人的热情与豪迈。小十字夜市一条街位于历史悠久的繁华路段，以卖贵阳名吃香酥鸭为主，同时也有特色小吃油炸臭豆腐等。
1、在还没进古镇前，朋友带我们到了一家小店铺，这会儿已经不记得店名叫啥了，店面虽小，五脏俱全，店里有好几种小吃，看着就让人流口水。先是蔬菜汁豆腐，吃着清爽滑口，如果觉得味道淡，可以轻轻蘸些酱汁，味道同样不错。去到青岩，不能不吃青岩卤猪蹄，关于卤猪蹄，相传着一个典故。
2、花溪青岩古镇位于中国贵州省贵阳市南郊，是一处历史悠久、风景秀丽的古镇。这里不仅有着丰富的自然景观和深厚的文化底蕴，还有各种独具特色的手工艺品和地方特产，是游客们寻找旅游纪念品的好去处。
3、青岩豆腐是贵州省贵阳市青岩古镇的一种传统特色美食，以其独特的制作工艺和口感而闻名。青岩豆腐的制作方式有以下几个不同之处：选材：青岩豆腐选用的是当地优质的黄豆，这种黄豆蛋白质含量高，豆腥味淡，非常适合制作豆腐。
1、青岩古镇小吃鸡辣椒。原料是鸡肉和辣椒，将两者混合炒熟即可。既可以干吃，也可以做作料。玫瑰冰粉。将玫瑰糖、花生、冬瓜糖、芝麻等配料加入到冰粉里。夏天的时候最好加入冰块一起食用。麻辣米豆腐。在大米中加上腌菜、花生、红油、麻油。花椒油、酱油、葱花、姜汁、蒜蓉等制成。卤猪脚。
2、烤小豆腐是青岩镇独有的小吃，烤制后的豆腐配上辣椒面，更是美味。丝娃娃是贵阳地区最具特色的美食之一，将大米磨成粉，制成薄饼，包裹海带、豆芽、腌萝卜、土豆丝等食材，淋上酱料，酸爽可口。豆腐圆子则是将豆腐捣碎，做成圆形状，裹上面粉，油炸至金黄，外酥里嫩，淋上沾水，更是美味。
3、青岩卤猪脚、黄家玫瑰糖、刺梨糯米酒、青岩鸡辣角、古镇杨家盐菜、冰杨梅、木锤酥、贵州牛魔王、老土司馅粑、米王山兰酥、青岩豆腐、豆腐果、豆腐圆子等。
4、酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的特色菜肴，也是青岩古镇的一大美食。选用新鲜的河鱼，配以特制的酸汤和多种调料烹制而成。酸汤鱼味道酸辣鲜美，鱼肉细嫩，汤汁浓郁，具有开胃提神的效果。糍粑：糍粑是贵州的传统食品，也是青岩古镇常见的小吃之一。
5、青岩鸡辣角则是另一道地方特色美食。鸡辣椒经过现做再炒的处理，口感不如冷食好，所以发展成了将鸡辣椒制作成方便食品，批量生产，方便快捷，口感更佳。
