1、老鸭煲汤营养滋补，肉质鲜香紧实汤汁香浓，这样做才不浪费好食材。 喝老鸭汤还有清热解毒、滋阴润肺，明目等作用，这样的鲜香美味的老鸭汤谁不喜欢来一碗呢。
2、各有各的营养，老鸭汤不错口感好，鸽子作食补比较好。
3、鸽子肉更好一些，因为鸽子是飞禽，飞禽一般运动量比较大，肉比较紧实，鸭子的肉质比较粗一点，而且香味也没有鸽子浓。
