1、豆腐园子的推荐：雷家豆腐园子是人剧旁的最佳选择。2 香酥鸭与龟灵膏：小十字最靠近星光的那家香酥鸭，以及盐务街口口上卖宁波汤圆那家的龟灵膏，都是贵阳的特色美味。2 洋芋园子的选择：盐务街罗姨妈酸汤饭旁边的洋芋园子，是洋芋园子的不错选择。
2、贵阳市南明区的河滨路步行街，是品尝小吃的绝佳之地。这里的小吃摊和餐厅众多，如鸭肠粉、酸汤鱼等，价格实惠，味道也十分不错，是品尝贵阳地道美食的好去处。而在五里关一带，更是贵阳美食的聚集区，这里有许多网红餐厅和小吃店。例如黑枸杞火锅、一桶油菜籽鱼等，这些美食口味独特，深受年轻人的喜爱。
3、贵阳市内有两条著名的小吃街，分别是合群路和陕西路。这两条街道汇聚了众多美食，吸引着无数食客前来品尝。其中，肠旺面、丝娃娃和恋爱豆腐果是当地非常出名的小吃。这些美食不仅味道独特，而且制作工艺精湛，深受当地人和游客的喜爱。合群路作为贵阳的一条传统小吃街，拥有着丰富的美食资源。
4、贵阳美食街：位于鹤群路1号的鲁群小吃夜市一条街，是贵阳备受欢迎的小吃街区之一。这里美食琳琅满目，特色小吃应有尽有，通常在晚上7点左右开业，是品尝贵阳地道美食的好去处。 二七小吃街：位于二七路2号的二七小吃街虽然不长，仅有300多米，但在当地享有盛名。
5、贵阳是一座美食之城，其中花溪牛肉粉以其独特的风味闻名遐迩。这道小吃以其嫩滑的牛肉和鲜美的汤底深受食客喜爱。同样，黔江豆腐鱼也是一道让人回味无穷的美味佳肴，豆腐软嫩，鱼肉鲜美，令人赞不绝口。如果你想深入体验贵阳的地道美食，不妨前往小十字、青岩古镇和二七路小吃街。
店铺评价：王万妈卤猪脚是青岩古镇上的一家老字号，店面虽小但味道正宗。其卤猪脚咸香入味、软糯可口，是当地人气最旺的代表之一。推荐理由：除了卤猪脚外，米豆腐和糕粑稀饭也是该店的特色小吃，值得一试。嘉欣悦 推荐理由：据网友评价，嘉欣悦是青岩古镇上三家好评猪脚店中最好喝的一家。
其次，要推荐的是“青岩古镇猪脚馆”。这家店位于青岩古镇的一条小巷子里，虽然位置不太显眼，但却是当地人常去的地方。他们的猪脚以独特的调料和烹饪方法而闻名，味道鲜美，香气扑鼻。店内的猪脚有多种做法，如酱香、麻辣、糖醋等，每一种都有其独特的风味。此外，店内的价格也非常实惠，性价比很高。
青岩古镇的美食特产可真不少呢，快来看看吧！青岩卤猪脚，又名状元蹄，这可是青岩的招牌菜哦！它是用农村饲养一岁左右的猪蹄，加上十余种名贵中药卤制而成的。
青岩古镇拥有许多独具特色的美食，其中青岩卤猪脚尤为著名。卤猪脚的制作工艺十分考究，选用十余种名贵中药材，以文火慢炖而成，再加入本地特产的双花醋，使得猪脚味道鲜美而不腻，深受食客喜爱。这道美食的历史悠久，至今已有百余年，被誉为“状元蹄”。另一道不可错过的美食是黄家玫瑰糖。
逛青岩古镇，知道的人一定会对你说，一定要尝尝当地的猪脚、玫瑰糖和鸡辣角。特别是无敌美味的“青岩猪脚”。青岩猪脚，主要是通过卤来入味。整个猪脚不用剁碎，放入调好的.汤内一起煮。一上桌就是整个猪脚，不过切开成了两半。吃的时候带着卫生食用手套，整个猪脚直接拿起就啃，这样吃起来才有感觉。
青岩古镇的美食不仅仅局限于酸辣鱼、黄桥烧饼等名菜，还有一道叫人难以忘怀的美食——猪脚。在这里，猪蹄被烹制成了一道独具特色的美味佳肴。青岩猪蹄的口感令人回味无穷，皮薄肉嫩，滋味浓郁。在烹制时，厨师们少用调料，却用极为讲究的火候，让猪蹄入味。
1、- **特色建筑与美食**：青岩古镇不仅有着明清时期的古建筑，还是品尝贵阳美食的绝佳场所。其中青岩卤猪蹄、玫瑰糖、糕粑稀饭等食物让人垂涎三尺，既是视觉的享受，也是味觉的盛宴。- **便捷交通与门票**：从贵阳北站和贵阳站出发，均有公交车或旅游车可直达青岩古镇，交通便捷。
2、一个寒冷的冬日，到贵州青岩古镇 旅游 ，寒风中行人寥寥无几，在西街拍老当铺时冻得瑟瑟发抖。饥寒交迫之际，看到对面有家小餐馆，招牌上写着“花溪牛肉粉面”，也没多想，就沿着狭窄的楼梯走进去了，只想吃一碗热腾腾的粉面，温暖一下冻僵的双手。
3、片鸡粉 片鸡粉是贵州贵阳市的地方传统名小吃，爽滑微韧，鲜香不腻，获首届“中华名小吃”称号。状元蹄 状元蹄，又名青岩卤猪蹄，是青岩古镇一道特色小吃，也是贵阳的传统名吃。据说，清末青岩人赵以炯赴京赶考，启程时，其母就为他卤制了一锅猪脚路上吃，结果赵以炯金榜题名，高中状元。
4、- 青岩古镇，作为贵州四大古镇之一，拥有600多年的历史。这里保留有九寺八庙五阁二祠一宫二堂一院一楼一府等36处历史遗迹，是历史爱好者的必访之地。- 除了丰富的历史遗迹，青岩古镇也是贵阳美食最为集中的地区之一。青岩卤猪蹄、玫瑰糖、糕粑稀饭等地道小吃让人垂涎三尺。
5、片鸡粉：片鸡粉是贵州贵阳市的地方传统名小吃，爽滑微韧，鲜香不腻，获首届“中华名小吃”称号。状元蹄：状元蹄又名青岩卤猪蹄，是青岩古镇一道特色小吃，也是贵阳的传统名吃。青岩卤猪蹄作为家宴主菜，雅称“状元蹄”。
6、选用毛重约1千克的母鸡，宰杀治净后漂去血水，加入姜片、葱节等调料小火慢炖30分钟直至鸡肉熟透，鸡肉片下后鸡汤留作调味之用。米粉在沸水中小火烫至漂起，食用时将烫好的米粉放入碗中，加入烧热的鸡汤和鸡片，撒上糊辣椒面、胡椒粉、葱花即可。状元蹄：又名青岩卤猪蹄，是青岩古镇的传统名吃。
