1、沈厅酒家。根据查询舌尖上的中国电视剧信息显示，舌尖上的中国周庄万三蹄是沈厅酒家，沈厅酒家位于古镇富安桥堍，是周庄最富水乡特色、地方风格的菜馆。
2、万三蹄人均：70元周庄的故事一定绕不开沈万三，据说万三蹄是沈万三家招待贵宾时必上的菜肴。猪蹄经过一天一夜的煨煮，汤色酱红，皮润肉酥，肥而不腻，撕下一块酥烂的肉放进嘴里，入口即化，酱香味超足。甪直古镇地址：苏州市吴中区这是个常被人读错的地名，也是个令人难忘的地方。
3、周庄：万三蹄 万三蹄、万三肉、焐熟藕、腌菜苋，万三野鸭等已成为周庄美食的代表。尤以“万三蹄”为最，相传江南巨富沈万三“家有筵席，必有酥蹄”。万三蹄以猪腿为原料，佐以调料，用旺火烧煮，经过蒸焖，皮润肉酥，汤色酱红，肥而不腻，咸甜适中，肉质酥烂，入口即化。
4、苏州园林是中华园林文化的翘楚和骄傲，是中国园林的杰出代表。苏州园林在世界造园史上有其独特的历史地位和价值，以写意山水的高超艺术手法，蕴含浓厚的中国传统思想和文化内涵，是东方文明的造园艺术典范。苏州市周庄古镇景区。周庄古镇四面环水，因河成镇，依水成街，以街为市。
5、万三蹄 人均：70元 周庄的故事一定绕不开沈万三，据说万三蹄是沈万三家招待贵宾时必上的菜肴。猪蹄经过一天一夜的煨煮，汤色酱红，皮润肉酥，肥而不腻，撕下一块酥烂的肉放进嘴里，入口即化，酱香味超足。_直古镇 地址：苏州市吴中区 这是个常被人读错的地名，也是个令人难忘的地方。
6、周庄的美在一早一晚，如果不赶时间建议一定要在这里住一晚。
1、在明初，有一个富有的人名叫沈万三，他的财富令朱元璋感到嫉妒。 有一天，朱元璋到沈万三家中做客，沈万三为了款待客人，上了一道猪蹄膀。 朱元璋看到猪蹄膀后，故意询问如何食用，因为猪蹄膀整个上桌，并未切开。
2、明初，相传当时朱元璋当了皇帝，于是全国都避讳说猪（朱）。
3、朱元璋尝过之后，对这道菜赞不绝口。当朱元璋问沈万三这道菜叫什么时，沈万三意识到不能直呼其名，于是他灵机一动，随口回答说是“万三蹄”。就这样，这道巧妙化解危机的菜肴因此得名“万三蹄”，成为了流传至今的传统美食。
4、万三蹄是江苏地区的传统名菜之一，起源于沈万三家，是用来款待贵宾的必备菜肴。这道菜制作精细，材料包括带皮的猪肘、酱油、葱段等，属于苏菜系，口感香嫩美味，咸中带甜，肥而不腻。 如今，万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜，象征着团圆。
周庄古镇的特色小吃丰富多样，让人垂涎欲滴。万三蹄是其中的经典之作，肉质鲜嫩，肥而不腻。三味汤圆则以其独特的馅料，甜而不腻，软糯可口。清蒸鳜鱼更是鲜美无比，鱼肉细嫩，汤汁鲜美。姜汁田螺则以独特的调味，让人回味无穷。炖豆腐干、捂熟荷藕、塞肉油包、百叶包肉等也是不容错过的美味佳肴。
油爆虾：这是周庄最有名的特色小吃之一。选用新鲜的虾仁，经过油炸后，外酥里嫩，口感鲜美。配上特制的酱汁，更加美味可口。 糖藕：周庄的糖藕是一道独特的甜品。将新鲜的藕切片，用糖浆煮熟，再用红糖熬制而成。糖藕色泽红亮，口感酥脆，甜而不腻。
周庄作为江南古镇，其特色小吃独具风味，其中不乏传承自古的美食佳肴。以沈万三的“万三家宴”为代表，其特色菜式包含万三蹄、三味汤圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干、焐熟荷藕等，讲究时鲜选料，色香味俱佳，满足了对美味的极致追求。
海棠糕：以面粉、花生、芝麻等为原料制作而成的甜品糕点。外形美观独特，呈咖啡色表面撒满瓜子仁和芝麻，热吃时香甜可口外皮酥脆。总之，周庄美食以其独特的魅力和多样的选择，让每一位到访者都能在这里找到属于自己的味蕾享受。无论是品尝传统菜肴还是探索新奇小吃，周庄都能满足你对美食的所有期待。
可不要吃太饱哦，走在街上，万三面、青团、三味汤圆、撑腰糕、万三糕、熏青豆等各色小吃还等着你呢。小贴士走在周庄街道上都是饭店，不过有的人家宰人比较厉害，也有些人家是明码标价的。靠近湖边的船上饭店，都是半大的小船，那里的河鲜都是养在湖里的，现捞现做。
味道很好，不油腻，我不怎么吃肉的都能吃掉半个万三蹄。景区门口一个万三蹄大约30-50元/个。周庄门票：100元（含张厅、沈厅） 旪间：7：00-16：00 夜游周庄： 80元（含张厅、沈厅） 旪间：16：00-21：00 周庄住宿：平时100-200元/间。一到节日宾馆经常爆满、价格爆涨，不好预定。
景区等级：AAAAA级。门票价格：100。开放时间：07：00-21：00（冬季景区开放时间） （05月01日-10月31日 周一-周日） 07：30-21：00 （11月01日-次年04月30日 周一-周日）。景区电话：0512-57212109。景区地址：江苏省苏州市昆山周庄全福路43号。地方特产。万三蹄。
汽车到昆山 客运站，可以坐130路公交，始发站，早上六点到晚上八点，坐30多站，一小时多一点到周庄。流水发车，10分钟一班。无论以上到了周庄汽车站，往南走，经过大桥可以看到一座塔，再往南转东走。差不多20分钟可以到古镇入口。
准备材料 选择新鲜的猪蹄，数量根据实际需要来定，通常一只猪蹄为一人份。调料包括老抽、生抽、料酒、姜片、葱结、八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、冰糖、盐等。高汤或清水适量，用于炖煮猪蹄。步骤 准备猪蹄 将新鲜猪蹄彻底清洗干净，用刀刮去表面的杂毛和污垢。
收汁时要不断翻动猪蹄，以免糊锅，同时使猪蹄均匀受热，收汁更加均匀。昆山万三蹄的正宗做法讲究火候和调料的搭配，通过慢火炖煮，使得猪蹄肉质酥烂，皮脆肉烂，肥而不腻，深受食客喜爱。这道菜不仅是昆山的传统美食，也是中华美食文化中的一朵奇葩。
如今，“万三蹄”已成为江苏周庄的招牌菜，以其红润的色泽、鲜香的口感和独特的制作工艺，深受食客喜爱。传统的万三蹄做法极为讲究，以带皮猪蹄为主要食材，用白砂糖上色，再辅以多种香料小火慢炖，直至筋肉酥烂。这道菜已经成为周庄人逢年过节、宴请待客的经典菜肴，更是许多家庭节日盛宴中的“主角”。
它的烹饪方法其实很简单，与普通红烧猪蹄相差无几。 吃万三蹄时，一定要按照传统方式，用骨头切开肉，体验流传下来的风味。 万三蹄在江南地区广受欢迎，尤其是苏州，口味正宗，香嫩美味，咸中带甜，肥而不腻。1 若有机会，不妨前往江南品尝这道历史悠久的菜肴。
万三蹄，据说在古镇有数百家卖万三蹄的小店，壹周君处入古镇留下的最深的印象就是那些色泽酱红、油光发亮的猪肘子了。总体来说万三蹄的口感还是很软糯的，味道以咸为主，略微发甜。万三糕是当时沈家逢年过节大批订购的糕点，这些糕点纷纷被送往左邻右里亲朋好友，后面就被传作了万三糕。
