“枫泾丁氏烧卖”是枫泾人气美食第一名,他家的烧卖与其它地方的糯米烧卖不一样,它的馅料是鲜猪肉加冬笋,皮薄不破,馅嫩汁多,风味鲜美,紧实的肉馅配上笋丁,清香不油腻,是枫泾水乡古镇的舌尖美食,被列为“金山区小吃快餐好评榜第一名”。1 根据网络搜索和口碑调查,是“枫泾排骨面”。
BFC外滩枫径是位于枫泾路的新晋分时段步行街,由BFC外滩金融中心打造,落地于百年外滩。这里有超过110个特色摊位,游客可以品尝来自世界多地的美食,享受文创手作、个性定制、互动游戏和现场演绎的乐趣。
**南翔古镇**:南翔古镇坐落在嘉定区,以其古典园林和历史建筑著称。南翔古镇的双塔是该镇的象征,此外还有许多保存完好的传统民居和美味的南翔小笼包。 **枫泾镇**:枫泾镇位于金山区内,以织造技术闻名,有“织造之乡”的美誉。
同时,枫泾古镇还有丰富的美食文化,如枫泾丁蹄、阿六烧卖等,让游客在品味美食的同时,也能领略到古镇的独特魅力。南翔古镇是上海四大古镇之一,历史悠久,有着江南古镇的温婉清丽。古镇内的古猗园、南翔老街、留云禅寺等著名景点,都吸引着大量游客前来游览。
1、枫泾豆腐干 产品特点:酱色,软绵有韧性,香喷喷,甜滋滋,味极鲜美。阿兴粽子 阿兴粽子以其大小适中的个头、规则美观的外形,油亮光鲜的色泽,香而不腻、咸淡适中的口感赢得了人们的喜爱。
2、枫泾丁蹄:这是枫泾古镇的招牌菜之一,也是上海地区的特色名菜。枫泾丁蹄选用当地土猪后蹄,配以嘉善姚福顺三套特晒酱油、绍兴老窖花雕、苏州桂圆斋冰糖等优质调料,经过柴火三文三旺焖煮而成。熟后的丁蹄外形完整,色泽暗红光亮,热吃酥而不烂,冷吃喷香可口,肉质细嫩,汤质浓而不腻。
3、枫泾猪肘是枫泾古镇的特色美食之一。其以独特的制作工艺和鲜美口感著称。猪肘经过精选处理,采用独特的腌制工艺,经过长时间的炖煮,肉质鲜嫩多汁,口感醇厚。黄桃 黄桃是枫泾古镇的另一种重要特产。这里的黄桃以其果肉饱满、口感鲜美、甜度高而闻名。
4、枫泾粽子:端午节期间的传统食品,以独特风味和制作工艺闻名。粽子由糯米、肉类(如猪肉或咸肉)、豆类等配料包裹在竹叶中蒸煮而成,口味多样。 桂花糕:用糯米粉和桂花糖制作的糕点,口感细腻,带有淡淡的桂花香味,常作为茶点或节日食品。
在枫泾古镇,就有一家名为“楚楚粽子店”的小店铺。这家店很小,很容易被忽略,但是他们的粽子确实很不错。楚楚粽子的馅料博大精深,有肉粽、鸭蛋粽、红枣粽、瑶柱粽等多种口味。而且他们的包法独特,每个粽子都是紧密包裹,口感鲜美。
枫泾古镇程大妈家的粽子有20多个品种,价格略贵,却将品质努力做到最优。在创新口味的过程中,他们将腊肠、腐乳等包入其中,号称“一切皆可包”。“线上销售最好的,有招牌大肉粽、双蛋黄大肉粽、网红爆料大肉粽、霉干菜大肉粽等。
王记粽子 - 粽子是端午节的传统食品,但在枫泾古镇,王记粽子全年都有供应。这里的粽子选料讲究,口味多样,深受游客喜爱。老街糖葫芦 - 糖葫芦是一种传统的汉族小吃,以山楂为主要原料,外层裹上糖稀制成。在枫泾古镇的老街上,可以找到制作精美的糖葫芦,酸甜可口,回味无穷。
阿兴粽子 阿兴粽子以其大小适中的个头、规则美观的外形,油亮光鲜的色泽,香而不腻、咸淡适中的口感赢得了人们的喜爱。
1、枫泾粽子:端午节期间的传统食品,以独特风味和制作工艺闻名。粽子由糯米、肉类(如猪肉或咸肉)、豆类等配料包裹在竹叶中蒸煮而成,口味多样。 桂花糕:用糯米粉和桂花糖制作的糕点,口感细腻,带有淡淡的桂花香味,常作为茶点或节日食品。
2、黄桃是枫泾古镇的另一种重要特产。这里的黄桃以其果肉饱满、口感鲜美、甜度高而闻名。枫泾古镇的黄桃种植历史悠久,得益于当地的气候条件和土壤环境,使得黄桃品质上乘。特色糕点小吃 枫泾古镇还有许多独特的糕点小吃,如豆腐花、粽子等。这些糕点小吃以当地食材制作,工艺独特,口感鲜美。
3、枫泾丁蹄 枫泾丁蹄,即“丁义兴”熟食店特制的“红烧猪蹄”。煮制“丁蹄”选料讲究,采用当地土种肉猪(枫泾猪)四蹄为原料,前后要经过蹄形整修、焯水、拔毛、文火焖煮、加佐料、出骨等8道工序,道道工序一丝不茍。状元糕 状元糕原名枫泾元糕。明末清初,镇上已有不少制作元糕的店铺和作坊。
1、枫泾粽子:端午节期间的传统食品,以独特风味和制作工艺闻名。粽子由糯米、肉类(如猪肉或咸肉)、豆类等配料包裹在竹叶中蒸煮而成,口味多样。 桂花糕:用糯米粉和桂花糖制作的糕点,口感细腻,带有淡淡的桂花香味,常作为茶点或节日食品。
2、枫泾古镇程序:包饺子比赛;端午游枫泾,古镇品黄酒。端午小长假期间,冯静古镇古戏台将举办黄酒品鉴活动,游客可在此品鉴枫泾文房四宝之一的枫泾黄酒。端午节当天,古戏台还会有包粽子比赛。获胜者将根据数量和质量选出。
3、此外,枫泾古镇还保留着许多传统的手工艺和民俗活动。例如,元宵节的灯会、端午节的龙舟竞渡等,都是古镇居民世代相传的传统习俗。这些活动不仅丰富了居民的文化生活,也吸引了众多游客前来观赏和体验。总之,上海金山枫泾古镇是一座充满历史底蕴和文化魅力的江南水乡古镇。
4、上海迪士尼乐园 - 适合亲子家庭,拥有各种游乐设施和端午传统活动如包粽子和观赏龙舟赛。 罗店美兰湖 - 体验罗店龙船文化节,观赏龙舟表演,感受浓郁的民俗气息。 枫泾古镇 - 漫步古镇,品味美食,参与裹粽子比赛和品黄酒等端午习俗。
5、独特的节庆活动:枫泾古镇每年都会举办各种独具特色的节庆活动,如元宵节的灯会、端午节的龙舟赛、中秋节的赏月等。这些活动不仅丰富了游客的旅游体验,还展示了当地的民俗风情和文化传统。良好的旅游设施:枫泾古镇的旅游设施齐全,包括住宿、餐饮、购物、娱乐等方面。
枫泾丁蹄:这是枫泾古镇的招牌菜之一,也是上海地区的特色名菜。枫泾丁蹄选用当地土猪后蹄,配以嘉善姚福顺三套特晒酱油、绍兴老窖花雕、苏州桂圆斋冰糖等优质调料,经过柴火三文三旺焖煮而成。熟后的丁蹄外形完整,色泽暗红光亮,热吃酥而不烂,冷吃喷香可口,肉质细嫩,汤质浓而不腻。
枫泾糕团:枫泾糕团是一种传统的糕点,由糯米粉和各种馅料制成。糕团外皮软糯,内馅丰富多样,有红豆沙、芝麻、花生等口味可选。吃起来香甜可口,是枫泾古镇的特色美食之一。 枫泾油面筋:油面筋是一道传统的上海菜,也是枫泾古镇的特色美食之一。
以下是一些上海枫泾古镇的好吃美食:枫泾丁蹄:枫泾丁蹄是枫泾古镇最有名的特色传统名菜之一。它选用猪后蹄,经过多道工序加工,炖煮而成。成品的枫泾丁蹄肉质鲜嫩,口感细腻,味道醇香。枫泾烧卖:枫泾烧卖是枫泾古镇的传统小吃之一。它以面粉皮和猪肉馅为主要原料,配以虾仁、笋丁等食材。
枫泾猪肘是枫泾古镇的特色美食之一。其以独特的制作工艺和鲜美口感著称。猪肘经过精选处理,采用独特的腌制工艺,经过长时间的炖煮,肉质鲜嫩多汁,口感醇厚。黄桃 黄桃是枫泾古镇的另一种重要特产。这里的黄桃以其果肉饱满、口感鲜美、甜度高而闻名。